Dienstleistungen

Bei uns können Sie Ihre Tiere schlachten, zerlegen und verwursten lassen.

Wir bieten Landwirten, Privatpersonen und Selbstvermarktern die Möglichkeit, ihre Tiere nach ihren Wünschen zu verarbeiten.

Die Tiere werden Samstag angeliefert. Über das Wochenende stehen sie in einem extra Stall mit Stroh. So kommen sie zur Ruhe und werden montags stressarm geschlachtet.

Individuell nach Ihren Wünschen kann das Fleisch reifen und dann von unserem Fachpersonal zerlegt werden. Das Fleisch schneiden wir so zurecht wie es gewünscht wird. Steaks, Braten, Gulasch, Rouladen, alles kein Problem.

Wir sortieren das Fleisch und können es zu verschiedene Wurstsorten veredeln, ganz nach Ihrem Geschmack.

Soll das Fleisch verpackt, vacuumiert und etikettiert werden? Selbstverständlich bieten wir diese Leistungen auch an.

Unsere Dienstleistungen sind ideal für Familien und Landwirte, die sich ganze Rinder/ Schweine teilen, Selbstvermarkter und Hofladenbesitzer. Kleine, haushaltsübliche Portionen oder Fleischpakete, wir richten uns nach Ihrem Wunsch.

Wir sind Bio- Zertifiziert DE – ÖKO – 009!
Betriebe mit kontrolliert biologischem Anbau können Ihre Waren nach BIO- Richtlinien produzieren lassen.

Haben Sie keine Landwirtschaft oder eigene Tiere? Bei uns können Sie auch halbe und ganze Schweine kaufen und zerlegen lassen. Sie können auch Rindfleisch bekommen.

Unser Vorteil, als kleiner handwerklicher Betrieb können wir auf Ihre Wünsche eingehen. Rufen Sie uns an, wenn Sie Fragen zu unseren Dienstleistungen haben

Lohnschlachtung

Rind, Schwein, Schaf, Ziege mit truhenfertiger Zerlegung. Veredelung zu Wurst- und Räucherwaren.
DE – ÖKO – 009

 

Fleischerei W. Einfeld & Sohn OHG
Dorfstraße 42
24625 Negenharrie
Tel.: 04322 9717
info@fleischerei-einfeld.de

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag:
7.30 – 12.30 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr
Freitag: durchgehend von 7.30 – 18.00 Uhr
Samstag: 7.30 – 12.30 Uhr

Fleischerei Einfeld